KỸ THUẬT LÀM SẦU RIÊNG MÙA NGHỊCH ĐẠT NĂNG SUẤT

Cây sầu riêng

KỸ THUẬT LÀM SẦU RIÊNG MÙA NGHỊCH ĐẠT NĂNG SUẤT

kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch

Sầu riêng là loại cây ra quả theo mùa nên vào các thời điểm thu hoạch có thể gặp nhiều bất lợi. Xu hướng làm bông sầu riêng mùa nghịch hiện nay được rất nhiều nhà vườn lựa chọn. Vậy những bất lợi đó là gì? Kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch như nào cho hiệu quả? Hãy cùng AgriPlus tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Lý do nông dân lựa chọn làm sầu riêng mùa nghịch

Sầu riêng thường được thu hoạch theo mùa vụ. Điều kiện thích hợp để sầu riêng ra hoa là vào mùa khô hạn kết hợp cùng nhiệt độ thấp. Vậy vì sao nông dân lại lựa chọn làm bông sầu riêng mùa nghịch?

  • Bán được giá cao: Vì đây là thời điểm sầu riêng khá khan hiếm trên thị trường, nên vì thế giá cũng cao hơn.
  • Phục vụ được đa dạng thị trường: Vào thời điểm này nhà vườn sẽ dễ tiêu thụ sầu riêng hơn cũng như chốt được giá cao hơn.
  • Tránh tình trạng “Được mùa, mất giá”: Tình trạng được mùa mất giá rất phổ biến mỗi độ mùa sầu riêng về. 

kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch

Thời điểm làm bông sầu riêng mùa nghịch hợp lý

Kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch có rất nhiều lợi ích. Nhưng rủi ro trong quá trình xử lý sầu riêng ra hoa mùa nghịch cũng rất nhiều. Thời điểm làm bông sầu riêng mùa nghịch thường rơi vào khoảng tháng 4 đến tháng 8 âm lịch hằng năm. Ngoài ra còn phụ thuộc vào vùng miền, giống sầu riêng cũng như điều kiện thời tiết. 

Kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch

Kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch yêu cầu nông dân phải có kinh nghiệm và kỹ thuật cao. Vì vậy, việc tham khảo ý kiến chuyên gia và chuẩn bị kiến thức cơ bản là rất quan trọng. Dưới đây là kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch cơ bản từ nhà AgriPlus.

Phục hồi khả năng ra hoa

Bước phục hồi khả năng ra hoa là vô cùng quan trọng trong kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch. Mục đích là giúp cây ra hoa đều, đạt số lượng trái như ý. Những công việc trong giai đoạn này có thể làm bao gồm:

  1. Cắt tỉa cành nhánh: Cắt bỏ những cành lá già, có dấu hiệu sâu bệnh hoặc mật độ lá quá dày. Sau đó bôi chất liền sẹo để tránh sâu bệnh xâm nhập.
  2. Bón phân: Kết hợp bón phân hữu cơ hoai mục 10 -15kg/cây cùng với các loại phân vi sinh ngừa nấm. Bón vôi để khử độc và cải tạo lại đất trồng sầu riêng. Sử dụng phân bón lá có hàm lượng Lân và Kali cao nhằm giúp lá phát triển đều trước khi kích thích ra đọt.
  3. Tưới nước: Tiến hành tưới nước 2 – 3 ngày/lần. 
  4. Phun thuốc: Ngừa các loại rầy phấn, rầy nhy, nhện hay bọ trĩ sau khi cây đã nhú đọt và bung lá.
  5. Phun phân vi lượng hoặc bón lá sau khi đọt non phát triển hoàn toàn.
  6. Duy trì mức nước ổn định trong khoảng 60 – 80cm trong mương.

kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch

Tạo mầm hoa sầu riêng

Kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch với bước tạo mầm hoa như sau:

  • Quá trình tạo mầm hoa cần bón các loại phân cần thiết để thúc đẩy hình thành mầm hoa. Phun các loại phân như NPK với tỷ lệ 1:3:2 hoặc 1:3:3, hay trộn KCL+DAP với tỷ lệ 2:1 phun 0,5kg/cây. 
  • Ngoài ra, phân lân dạng H3PO3 cũng được khuyến khích phun qua lá 1 đến 2 lần, cách nhau 10 – 15 ngày nhằm thúc đẩy tạo mầm hoa.
  • Cắt chồi non trên cuống trái. Tiếp tục phun MKP trên 2 mặt lá với nồng độ 0,5%. Rồi bắt đầu xiết nước đến khi xuất hiện mầm hoa.

Làm bông sầu riêng mùa nghịch

Kích thích ra hoa:

  • Phun Paclobutrazol lúc sáng sớm hoặc chiều mát.
  • Xiết nước trong mương, phủ nilon mặt liếp.
  • Đào hộc quanh gốc (rộng 20 – 30cm, sâu 30cm, cách gốc 2,5 – 3m).

Nuôi dưỡng cành hoa:

  • Khi mầm hoa nhú, phun KNO3 1-1,5% để giúp mầm hoa mọc đều.
  • Phun lại nếu mầm hoa chưa phát triển đều.
  • Bón phân NPK 1:1:1 + urê (tỷ lệ 3:1) với liều 0,5 – 0,7kg/cây khi nhú 5 – 7 ngày.
  • Bón tiếp NPK 1:1:1 với liều 0,2 – 0,3kg/cây, 25 – 30 ngày sau khi nhú.

làm hoa sầu riêng

Tưới nước và che phủ:

  • Cho nước vào mương sâu 60 – 80cm tính từ mặt liếp, tưới 2 – 3 lần/ngày khi đất khô.
  • Dỡ màng phủ khi mầm hoa phát triển rõ.

Tỉa hoa: Tỉa bỏ hoa ở vùng ngoài, trên thân và hoa quá sát nhau khi hoa phát triển rõ và nhiều.

Phòng trừ sâu bệnh:

  • Phun thuốc ngừa bệnh trước khi hoa nở.
  • Phun canxi 3 – 5 ngày trước hoa nở để tăng đậu trái.
  • Dừng phun thuốc trừ sâu bệnh.

Kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch giai đoạn đậu trái

Sau khi cây đậu trái từ 3 – 5 ngày tiếp tục phun thêm canxi bo. 

Tiến hành thụ phấn bằng cách dùng chổi bằng vải nilon quơ quơ trên nướm của chùm hoa nở. 

Thực hiện thụ phấn những chùm hoa giữa cành, tránh thụ phấn những cành hoa ở ngọn. Việc này giúp hạn chế việc trái ra quá to làm gãy cành. 

Nên thụ phấn chéo qua lại giữa các cây để không gặp tình trạng rụng trái non. Mỗi đợt ra hoa thường kéo dài trong khoảng 10 – 14 ngày, nên thụ phấn thường xuyên từ 5 – 7 lần.

Giai đoạn phát triển trái

Đây là thời điểm rất cần sự chăm tưới kỹ để đạt năng suất cao. Cần quan tâm chú ý đến các giai đoạn trong kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch sau:

7 – 10 ngày sau khi đậu trái:

  • Phun phân bón lá NPK 1:2:1 (0,5%) + GA3 (5-10 ppm) để hạn chế rụng trái non.
  • Lặp lại sau 10 – 15 ngày.

15 – 20 ngày sau khi đậu trái:

  • Phun thuốc ngừa sâu đục trái.
  • Phun canxi bo để hạn chế rụng trái non.

Lưu ý: Tưới nước vừa đủ, tránh tưới quá ít hoặc quá nhiều.

20 – 25 ngày sau khi đậu trái:

  • Tỉa trái lần 1 nếu tỷ lệ đậu trái cao. Bỏ trái méo, cuống nhỏ.
  • Phun MKP (0-52-34, nồng độ 2 – 2,5%) hoặc KNO3 (1,5%) hoặc mepiquat chloride (0,25%), 15 – 20 ngày/lần để ức chế ra đọt non.

25 – 30 ngày sau khi đậu trái:

  • Bón phân thúc phát triển trái lần 1 (NPK 1:1:1, trung bình khoảng 1 – 1,5 kg/cây).
  • Có thể kết hợp với urê (3:1) nếu cây yếu hoặc nhiều trái.
  • Phun phân vi lượng, chú ý không nên dùng phân có gốc chlor như KCL.

làm bông sầu riêng mùa nghịch

30 – 35 ngày sau khi đậu trái: 

  • Phun Ca(NO3)2 (0,2%) để hạn chế sượng cơm hoặc canxi bo để hạn chế cháy múi (Ri 6).
  • 10 – 14 ngày sau, phun MgSO4 (0,2%) để hạn chế sượng cơm.

40 – 45 ngày sau khi đậu trái:

  • Tiến hành tỉa thưa những chùm quá nhiều trái.
  • Số trái phù hợp trên cây trưởng thành (10 – 15 năm tuổi) là vào khoảng 70 – 100 trái/cây.

55 – 60 ngày sau khi đậu trái:

  • Bón phân thúc trái phát triển lần 2 (NPK 2:1:3, liều lượng 0,5 – 1 kg/cây).
  • Phun KNO3 (nồng độ 0,5-1%).
  • Bón phân lần 3 (giống như lần 2) nếu giống có thời gian thu hoạch >100 ngày (Monthong).
  • Phun canxi bo 15 – 20 ngày, lặp lại lần 2 để thúc đẩy vô cơm.

Những lưu ý khi xử lý sầu riêng ra hoa mùa nghịch, giai đoạn đậu trái 

Trong giai đoạn có mưa cây sẽ gặp tình trạng thối trái. Nên thu gom trái và tiêu hủy khỏi vườn. 

25 – 30 ngày trước khi thu hoạch: Nếu thời điểm này có mưa nên chú ý phủ nilon mặt liếp. Cùng với đó là rút nước trong mương ở mức 60 – 80cm để tránh nhão cơm.

Nhà vườn nên thường xuyên theo dõi tình trạng cây và điều chỉnh kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch sao cho phù hợp nhất.

sầu riêng ra quả

Hy vọng qua bài viết này nhà vườn đã có những kiến thức cơ bản để thực hiện làm bông sầu riêng mùa nghịch. Tuy nhiên, việc tìm đến các chuyên gia để được hướng dẫn kỹ càng là vô cùng cần thiết. Chúc nhà vườn sẽ đạt được năng suất như ý với các kỹ thuật làm sầu riêng mùa nghịch.

0 0 Các đánh giá
Đánh giá bài viết
Đăng ký theo dõi
Thông báo bằng cách
guest
0 Góp ý
Cùng dòng phản hồi
Xem tất cả bình luận